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昨日のゆうげです。（へろりんガーデンの食材を使って）
へろりんガーデンで収穫した野菜たち 小松菜、お化けズッキーニ、エンドウ豆、イタリアンパセリ・・・。来週はピーマンなんかも収穫可能かな？と思います。この野菜たちを使って料理をしました。...
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「第２９回札幌航空ページェント」に行って来ました。
久々のゆっくりできる休日。本日は、札幌市丘珠空港で開催された「第２９回札幌航空ページェント」に行って来ました。数年前仕事でこの航空ページェントに参加しましたが、今回は本当プライベートでペンギン一人で行って来ました。...
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今週のへろりんガーデン
昨日、第一種中型自動車免許限定解除の卒業検定、無事に合格しました。あとは免許に限定解除のスタンプを免許試験場で頂くだけです。ただし、限定解除手続きは平日のみなので、今週の空いた時間に行ってこようと思います。さて、今週のへろりんガーデンです。 はっきり言って、密林状態。雑草も生えてきました。一昨日まで蝦夷梅雨で地面も濡れてます。来週辺り雑草を取ろうと思います。...
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ポケモンＧＯって・・・
今巷では「ポケモンＧＯ」が流行ってますね。昔々、子供がまだ小さい頃、ペンギンはバリバリの船乗りでした。一度航海に出ますと１か月近く帰ってきません。その間子供たちとのコミュニケーションが取れません。ましてや当時は便利なスマフォや携帯電話も持っていなかった時代ですから、本当に遠い世界に行ってました。...
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季節・エリア限定のソフトクリーム（コンビニ限定）
いろいろな地方では「夏季限定」の商品が出ていると思います。北緯４３度で一番有名なコンビニエンスストアと言えば「セイコーマート」。今年も夏季限定の「メロンアイス」が販売されました。...
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札幌大通公園ビアガーデン
夏のメインイベントが終了して、昨日から夏休みに入りました。昨日は今回是非とも行って来たかった「大通公園ビアガーデン」に出向きました。 大通８丁目にありました「サッポロビール」のビアガーデンに行って来ました。午後３時から飲み方はじめで７時ぐらいまで飲み明かしました。...
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昨晩のおつまみ（へろりんガーデンの収穫の野菜を）
昨晩は、自宅の畑（へろりんガーデン）で採れた野菜を使って料理を作ってみました。 トマトが収穫開始になりました。一度にこの量のトマトが・・・。もちろん品種は「桃太郎」。とっても甘いトマトです。プチトマトもなりだしました。お化けズッキーニもまだできます。枝豆はこれで全部収穫終了。ピーマンはまだまだ採れそうです。 枝豆は早速湯がいていただきます。...
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へろりんガーデンそろそろ終盤です。
今年のへろりんガーデンはそれなりに収穫がありました。小松菜からはじまり、お化けズッキーニ、エンドウ豆、枝豆、ピーマン、そして今はしし唐とトマトが収穫できました。 トマトが丁度良く赤くなりました。本当は青いうちに収穫して赤くなるのを待つという方法もあるそうですが、苗になっている状態で赤くなるまで待って完熟トマトを収穫します。...
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船釣りに行って来ました。（秋のタラまつり）
三連休、１７日（土）は仕事でした。夕方仕事が終わって、自宅へ一目散。実は１８日（日）、久々の船釣りに行って来ました。場所は瀬棚町、乗船した遊漁船は「寿喜丸」と言う、結構メジャーな船。もちろん、魚を沢山釣らしてくれます。午前２時、自宅を発って瀬棚には４時半ぐらい着。身支度をして午前５時出港。...
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バジルバター作ってみました。
今シルバーウィーク真っ最中。本日も一応休みです。ペンギンは自宅のへろりんガーデンからバジルを収穫してバジルバターを作りました。 採れたてのスイートバジルです。 バジルの苗から葉を取りました。茎も使えますが、今回は葉のみで作りました。その他にバターとニンニクですが、最終的にペースト状にするので今回はおろしにんにくを使ってみました。...
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明るいうちからしみじみ一人ジンパ
本日は午前にバジルバター作成と昼から日ごろできないことをと思いまして、マイカーにのってドライブに行きましたが、天気は曇天でこりゃだめだと思い・・・。 大型スーパーに買い物に行きました。いつも外に出るときは２輪が多いので買い物で大きなものを買うのには制限があります。今日は車なのでお米とかペーパー類などを購入。帰宅してこれから明るいうちですが飲み始めます。...
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北緯43度の赤レンガ
日曜日、秋晴れの良い天気でした。 朝から気持ちが良かったので、ここ北緯43度の赤レンガに行って来ました。 北緯43度の赤レンガと言えば旧北海道庁庁舎です。 昔は庁舎として使われていたそうで、今は一部北海道開拓の記念館として、たまに会議室で会議をしています。 以前、ペンギンもここで仕事で防災関係の会議で利用したことが有ります。 また資料館としての機能も在るそうです。 今度はしっかり中を見てこようと思います。
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ヒラメバケやってきました！
早いもので季節は秋に入ってました。何だか時間がたつのがとても早く感じてきました。（歳はとりたくありませんよね。(笑)）１０月初日。ペンギンは予定通り、ヒラメバケをやりに積丹半島古平港からの遊漁船に乗り込みました。 朝５時に出港、釣り場まで１０分程度の場所まで移動しました。ところでバケって何？と疑問をお持ちの方もおられるので簡単に・・・。...
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あんかけのあんが余ったので…
先日のヒラメで作った素揚げのあんかけのあんが余ってしまって、次の日こんなのを作りました。一袋に３つの蒸麵が入った焼きそばをベーコンだけで炒めて、添付のソースを半分にして薄味で仕上げて、その上に昨晩のあんをビルトイン・・・・ 名付けて「特製あんかけ焼きそば」意外としっかりした味でした。残り物から新しいレシピも良いものですね。食欲の秋、これからも美味しもの考えて作ろうと思います。
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