先日の猛暑（と言っても本州から比べればまだ良い方だと思いますが）の夜のおつまみです。
サラダは蒸し鶏とへろりんガーデンから収穫したエンドウ豆を軽く湯がいてドレッシングで頂きました。
奥のおつまみはこれもへろりんガーデンで採れたピーマンの肉詰め、先日も作ったタイプ。これもこの季節限定です。
暑い夜でしたが、涼しい食べ物たちを頂いて、気持ちがほっこりしました。
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-L43N FOR WIND- 北緯４３度の風
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