GW行脚最終回は明日以降に投稿します。
久しぶりに今夜のおつまみをアップです。
大型の連休が終わって２日目の平日が終了しました。
昨晩は疲れて晩酌もせずにすぐに寝てしまって、その分今宵は飲む気が満々・・・。
さて、今宵のおつまみです。
以前、西日本で覚えた料理で、本当においしかったので料理してみました。
薬味に大葉、ショウガ、ネギの基本ベースに味噌で味付けして・・・。
この味はたまりませんね。
他に中華風のサラダ（ご定番の惣菜です。）
その上に粗びきウインナーをチンして、粒マスタードとケチャップでいただきます。
意外と質素な感じがしますが、どれも味がしっかりした料理です。
それでは、いただきます。